Canalla Medellin (Medellín)

Canalla Medellín es un restaurante que nace del sueño de dos viajeros españoles apasionados por la alta cocina. Ubicado en la Carrera 37 8a 29 Via Primavera, en Medellín, Colombia, este establecimiento ofrece una fusión de sabores asiáticos y sudamericanos, con influencias de la cocina española.

Canalla Medellín se destaca por brindar a sus comensales una experiencia única. Su diseño interior está pensado para crear un ambiente acogedor y su terraza rodeada de naturaleza permite disfrutar de las bondades del aire libre. Además, cuenta con música en vivo y DJ’s cada día, lo que añade un toque de entretenimiento y diversión a la experiencia gastronómica.

En cuanto a la comida, Canalla Medellín ofrece una variedad de platos que reflejan la fusión de culturas presente en su propuesta culinaria. Su menú de autor destaca por la creatividad y por el uso de ingredientes frescos y de calidad. Los clientes pueden elegir entre platos españoles, latinoamericanos, mediterráneos e internacionales, lo que asegura opciones para todos los gustos y preferencias.

Las reseñas de los clientes avalan la calidad y el servicio de Canalla Medellín. Muchos destacan la excelente atención recibida, la deliciosa comida y la música en vivo, que contribuyen a crear un ambiente agradable y festivo. Además, el restaurante cuenta con servicios adicionales como reservas, asientos al aire libre, aceptación de tarjetas de crédito, estacionamiento para clientes y tarjetas de regalo disponibles.

Un aspecto destacado es la mención de Javier, el chef del lugar, quien es reconocido como un auténtico maestro de la cocina. Su formación en alta cocina en España e Italia se refleja en la calidad de los platos que se sirven en Canalla Medellín.

Canalla Medellín es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en Medellín. Su fusión de sabores, su ambiente acogedor y su servicio de calidad lo convierten en una opción a considerar para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno agradable.