Absenta Restaurante Bar (Cali)

Absenta Restaurante Bar es un establecimiento ubicado en la Carrera 2 Oeste #1-08, en el Barrio El Peñón de Cali, Colombia. Este restaurante tiene como objetivo rescatar la cultura de Europa occidental de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, especialmente en Francia, Austria y Suiza. El nombre del restaurante, Absenta, hace referencia a un licor muy popular en esa época.

El restaurante cuenta con un concepto único, donde los clientes pueden revivir los momentos que se vivían hace más de dos siglos en la Francia liberal. En ese entonces, después de la jornada laboral, tanto patronos como obreros se reunían en los cafés para compartir y conversar sobre sus vidas y las de los demás. La hora verde, como se le llamaba, era un momento de encuentro, amistad y sensualidad.

Absenta Restaurante Bar se ha convertido en el epicentro de la hora verde para los caleños. Es un espacio donde las personas pueden dispersarse, reír y compartir, sin perder de vista la calidad, la cultura y el carisma. Su decoración llamativa y su ambiente agradable hacen que sea un lugar muy atractivo para visitar.

En cuanto a la comida, el restaurante ofrece una fusión de platos de bar y pub. Los clientes han elogiado especialmente los tragos de autoria propia, como el Ludaire, que ha recibido buenas críticas. También cuentan con una gran variedad de cervezas y cócteles a buen precio.

Además, Absenta Restaurante Bar ofrece diversas comodidades a sus clientes. Cuentan con servicio de reservas, asientos al aire libre y estacionamiento en la calle. También tienen televisión, sirven alcohol y tienen un bar completo. Aceptan diferentes formas de pago, desde efectivo hasta tarjetas de crédito, como American Express, Mastercard y Visa. También cuentan con Wi-Fi gratis y servicio de mesa.

Absenta Restaurante Bar es un restaurante único en Cali que ofrece a los clientes la oportunidad de revivir la cultura y el ambiente de la Francia liberal de hace más de dos siglos. Con su decoración llamativa, su excelente atención y su amplia oferta de tragos y platos, es un lugar muy popular entre los caleños. Si estás buscando un lugar para pasar un buen rato con amigos y disfrutar de una experiencia diferente, Absenta Restaurante Bar es una excelente opción.