Fornalla Gourmet (Chía)

Ubicado en la Vereda Fonqueta, Sector Las Piscinas Chia en Chía, Colombia, el restaurante Fornalla Gourmet es un lugar exclusivo que ofrece cocina de autor y un servicio personalizado. Con un sistema de atención a puerta cerrada, el chef se encarga directamente de la preparación de los platos, lo que garantiza una experiencia gastronómica única.

La cocina del restaurante combina la tradición culinaria con técnicas modernas y el toque personal del chef. Los platos son considerados obras únicas que estimulan todos los sentidos a través de la combinación de sabores, texturas, colores y aromas. El menú incluye una variedad de platos, desde el magret de pato y el cochinillo, hasta hamburguesas vegetarianas y ensaladas orgánicas de la casa. También se destacan los platos de hongos y el salmón salvaje.

Una de las principales ventajas del restaurante es su enfoque en la utilización de productos de cosecha, preferiblemente orgánicos o naturales, sin utilizar aditivos químicos. Esto garantiza que los platos sean saludables y proporcionen los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada.

Además de la comida, Fornalla Gourmet ofrece una amplia selección de vinos, cervezas premium importadas y licuados naturales. Los postres son una especialidad, con opciones como la tarta Gianduja, la de trufa y el cheesecake de chocolate. Lo mejor es que todos los postres son bajos en calorías y azúcar.

El restaurante ofrece también servicios adicionales como reservas, estacionamiento disponible, pagos digitales y servicio de entrega a domicilio. Cuenta con Wi-Fi gratuito y servicio de mesa. Acepta tarjetas de crédito y ofrece tarjetas de regalo.

Las reseñas de los clientes destacan la calidad de la comida, la atención personalizada y el ambiente agradable. Muchos resaltan la experiencia a puerta cerrada como un factor que agrega un plus a la visita al restaurante. Sin embargo, algunos comentan que el servicio puede ser demorado en períodos de celebraciones especiales.

Fornalla Gourmet es un restaurante de cocina de autor que ofrece platos únicos y saludables. Con atención personalizada y un ambiente exclusivo, es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida y experimentar una experiencia gastronómica única.